"Cuisiner les plats de tout le monde comme personne"

Chef de cuisine Thomas Gallet
Le Bistrot de Charlotte est un établissement qui vise à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, alliant saveurs authentiques, ingrédients frais et créativité culinaire. Notre équipe de chefs talentueux est déterminée à créer des plats délicieux et uniques qui raviront vos papilles.
Nous sommes également soucieux de l'environnement et de notre impact sur celui-ci. Nous nous efforçons de travailler avec des fournisseurs locaux, d'utiliser des ingrédients durables et de minimiser notre empreinte carbone.
Nous sommes également soucieux de l'environnement et de notre impact sur celui-ci. Nous nous efforçons de travailler avec des fournisseurs locaux, d'utiliser des ingrédients durables et de minimiser notre empreinte carbone.

NEW TEAM - JUILLET 2023Communiqué de presse
Antoine Cau, Fondateur et Propriétaire du Restaurant le Bistrot de Charlotte à Genève depuis 2011, prépare son départ du monde des affaires - prévu pour janvier 2024 - en nommant un jeune couple dynamique à la tête de son établissement : Thomas Gallet et Shawnee Pacaud. Ils prendront la direction dès le 1er juillet 2023.
"Cuisiner les plats de tout le monde comme personne"
votre bistrot genevois incontournable
Le goût du bonheur


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Horaires ;
DEJEUNER & DINER
Lundi & Mardi : 11h45 / 14h30
Lundi & Mardi : 11h45 / 14h30
Mercredi à Vendredi : 11h45 / 14h30 - 18h30 / 22h00
TAPAS-FINGER FOOD
Mercredi à Vendredi : 14h30 / 18h30
+41 (0)22 731 81 81
info@lebistrotdecharlotte.ch
Place des bergues, 3
1201 Genève
1201 Genève